Peet’s Coffee皮爷咖啡来头可是不小，历史上更早的Peet’s Coffee&Tea开在1966年的美国，只售卖咖啡熟豆、、茶和香料。创始人是个叫Alfred Peet 的荷兰“爷爷”，是的，就是那个教美国人如何喝咖啡的荷兰人。他是让美国人放下手中的速溶咖啡，将咖啡产地、烘焙等概念介绍给美国人，并影响了世界精品咖啡发展的人。

过去五十年 Peet’s 只活跃在美国本土,如今资本扩张,将大陆头一家店开到了上海。Peet’s Coffee 以深度烘焙为特色,菜单顶部的“皮爷当日精选”会不定期更换豆子,点单时可以询问咖啡师品种。Peet’s 手冲提供一款专为中国市场烘焙的豆子耶加雪菲科契尔,在美国喝不到。不止咖啡,你还可以在这吃到出品相当稳定的甜品。

1) 遵守国家法律法规的相关规定，具有独立合法的法人或自有人资格。

2) 充分理解并高度认同“皮爷咖啡”加盟店的经营理念及运作方式。

3) 对餐饮行业有一定的了解,并具有强烈的兴趣与加盟欲望。

4) 有一定的启动资金，且有投身休闲食品业的创业热情，按“皮爷咖啡”的加盟连锁经营规则缴纳加盟费和其他费用。

5) 具有(自购或租用)符合开店要求(门面宽不低于5米，使用面积不少于60)的经营场所。

6) 愿意服从皮氏咖啡(上海)有限公司的统一管理,接受公司的培训,有良好的信誉,有长远合作的态度;

7) 加盟商必须如实填写加盟申请书，综合考评审查合格后方可正式授权加盟;

8) 健康勤勉有创业热情，有一定的经商能力和管理、协调能力。

今天很多人在讲咖啡时更着重于"氛围"忽视了咖啡本身的口感和风味。

而面对遍地的乏味、苦涩、或为迎合大众被篡改过咖啡却成为主流，Peet's Coffee 登陆上海呈现精品咖啡应有的品质

让真正热爱的人找回咖啡应有的品质、口感,我们的创始人皮特先生对此一直深信不疑。

他说过"我只做有灵魂的咖啡,咖啡豆糊不了人"

50年来这份理念代代传承-手工烘培每一批咖啡豆；

反对流水线式的操作，用咖啡师的技艺、手工为每一位顾客制作每一杯咖啡。从我们的手上交到你的手上，你会惊叹咖啡原来可以如此美好。

随着我们的成长,无论我们做什么、出品什么,咖啡的精神永远排在首位。